Scaia

Tenuta Sant´ Antonio: Scaia Paradiso Rosso IGT Super Veneto 2017

  • Udsalg
  • Normalpris 125,00 DKK
Inklusive moms.


Druetyper: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Cabernet Sauvignon og 10% Merlot.

Vinifikation: Der høstes med håndkraft. Druerne lægges herefter på træbakker. Druerne presses i en pneumatisk presse. Gæringen sker ved kontrolleret temperatur med naturligt gær i ståltanke i 25 dage.

Lagring: 1 år i 500l. Tonneaux.

Vinprofil: Farven er rubinrød med violette toner. Bouqueten byder på moden rød frugt. Der er duft af krydderier og lakrids. Smagen er blød og varm. En fornemmelse af fløjl som, omslutter hele munden. Fantastisk finish med en lang eftersmag.

Alkohol: 14.5%

Serveringstemperatur: 16-17 grader.

Lagringspotentiale: 6-7 år. 

Serveringsforslag: Til rødt kød og lantidsbraiserede retter. Kan også klare modne oste. 


Spørg Claus om vin

Har du nogle spørgsmål?
Så står jeg altid klar til at hjælpe dig bedst muligt.

Kontakt mig i dag