"Metodo Classica" er som navnet siger lavet på Champagnemetoden - vinen er gæret i flasken og til sidst "toppet" op igen med "ekstra" vin. Vinen er fremstillet af 100% Pinot Nero.
Etiketten viser boblernes evige dans på overfladen af glasset.
Farven er svag gul med et strejf af rosa. Masser af små intense bobler.
Bouqueten byder på vilde forårsblomster, akaciehonning og nødder.
Smagen er frisk, tør, men stadig indtagende. I afgangen anes lakrids.
Ideel til aperitif. Perfekt til skaldyr, fisk og grøntsager.
Serveringstemperatur: 12 grader
Spørg Claus om vin
Har du nogle spørgsmål?
Så står jeg altid klar til at hjælpe dig bedst muligt.