Horsens Vine Gourvin Smiley Gourvin Facebook

Gourmet og Gourvin

Dato

Lørdag d. 12. maj, kl. 18.30

Sted

Restaurant Kystens Perle
v. Jette Hylleberg
Lovbyvej 31
8700 Horsens

Pris

Pris for denne fantastiske aften er 500 kr.- Kun 60 deltagere.

Tilmelding

Tilmelding på Kystens Perle på 75 61 31 01 eller til Gourvin på mobil: 20 66 72 12 eller e-mail: info@gourvin.dk

Sidste tilmelding

9. maj

 

Vi modtager kort, MobilePay eller kontanter!

Gourmet og Gourvin på Kystens Perle

 

Restaurant Kystens Perle arrangerer sammen med Claus Hjelt fra vinfirmaet Gourvin i Horsens, en spændende aften, hvor mad og vin går op i en højere enhed. Maden vil være tallerkenanrettet.

 

Aperitif:

Corte Giona: Prosecco Brut

Forret:

Bresaola m/ rucola, parmesan og oliven

Vine:

Le Vigne di San Pietro: Bardolino DOC 2014

Corte Giona: Valpolicella DOC 2015

Hovedret:

Helstegt oksefilet med Pommes duchesse, pommes rissoles – hertil bimi med rødvinsglace

Vine:

Corte Alta: Valpolicella Classico Superiore Ripasso “Tornidoro” 2015

Stefano Accordini. Rosso del Veneto, Paxxo Magnum 2015

Ost:

Taleggio m/ timian-honning, røde druer, valnødder og skovsyre

Vine:

Fasoli Gino: Cabernet Francs !GT 2010 (BIO)

Fasoli Gino: Vin dei Siori 2015 (BIO)

Dessert:

Tiramisu med marsala

Vin:

Venturini: Recioto DOC 2015

 

Efter smagningen vil gæsterne kunne købe vine til en favorabel smagepris.

Vi glæder os til at se jer!

 

De venligste hilsner

Claus Hjelt

Thrane.nu